Luistervoorbeeld

Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

Over de toekomst van ons voedsel
SeriePocket Science deel 10
Auteur Sebastiaan van de Water
Voorlezer Jurjen van Loon
Speelduur 2u 55m 19s
€ 9,99

Beschrijving

Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.

Details

ImprintNew Scientist
UitgeverVeen Media
Publicatiedatum 22 juli 2020
ISBN 9789085716938
Taal Nederlands
Speelduur 2u 55m 19s
Bestandsgrootte 241 MB
Formaat mp3 download en geschikt voor de Luisterrijk app
Over de auteur
Sebastiaan van de Water


Toon aanbod