Koken met gevoel
Een kookboek voor blinden en slechtzienden
Dit unieke gesproken kookboek richt zich speciaal op blinden en slechtzienden.
€ 7,95
Beschrijving
Dit bijzondere kookboek is ontwikkeld voor mensen met een visuele handicap. Het biedt deze doelgroep de mogelijkheid om op een spontane manier zelf te gaan koken. Het draagt bij aan een zelfstandigheid en is geschikt voor jonge mensen die vanaf de geboorte blind of slechtziend zijn.
De recepten van Koken met gevoel zijn van eenvoudig naar uitgebreider. Als klapper op de vuurpijl is het laatste recept toegevoegd door chefkok Hans van Wolde van restaurant Beluga te Maastricht.
Alle recepten van Koken met gevoel zijn voor 4 personen, tenzij specifiek anders vermeld. Ook zijn een aantal recepten vegetarisch.
Inhoudsopgave
Een klein voorproefje van wat u mag verwachten:
- appel-pompoensoep
- biefstuk met mango
- christoffeltaart
- groenteballetjes (vegetarisch)
- hemelse modder
- komkommer-yoghurtsoep
- miesalade (vegetarisch)
- rode kool met appeltjes
- steak au poivre
- tortellini
- zalmwraps
- zuurvlees uit Limburg
Details
Imprint
Uitgeverij EducosUitgever
Query Design
Publicatiedatum
5 februari 2008
ISBN
9789461491978
Taal
Nederlands
Speelduur
1 uur 22 min 43 sec
Bestandsgrootte
193 MB
Formaat
mp3 download en geschikt voor de Luisterrijk app